Cupcakes

Bom dia amigos, hoje venho compartilhar c/ vcs de uma experiência bem legal que tive com meu filhode 7 anos. Aproximava-se o aniversário dele e como sabem a despesa é bem grande, e ele me disse p/ encomendar cupcakes. Gente pasmem!!! O preço do cento de cupcakes estava bem maior do que o bolo da mesa. Diante da dificuldade ele me lançou um desafio. _Aprende e faz! Uau! Desafio aceito!!! Fiz tudo de maneira econômica e o mais importante com sabor de amor de mãe. Então segue as dicas:
1) Não usei tabuleiros/assadeiras próprias para cupcakes, elas geralmente são menores e caras, usei então assadeira comum retangular de bolo, 
2) Coloquei a massa direto da forminha de papel para assar dando um espacinho entre uma e outra, a medida da quantidade de massa é de uma colher funda de sorvete. (não se preocupem não vão abrir)
3) Uma massa pronta de bolo rende 12 cupcakes aproximadamente e leva uns 20 minutos p/ assar
4) P/ rechear faça um furo generoso no meio do cupcake já frio com a ponta de uma colher de pau, para que o penetre bem recheio, este pode ser o que você tiver em casa, já fiz até de goiabada derretida em banho Maria. 
5) Se for usar “wrappers” que são aquelas “sainhas” este é o momento, depois faça a cobertura que mais lhe agradar, eu fiz de chantilly caixa de 1 litro, dá ponto rapidinho na batedeira e fica bem durinho. Experimente. É tudo muito simples e delicioso, e temperado com amor. Bjus

14 comentários:

  1. Adorei o post! Amo cupcakes, vivo fazendo rs e o melhor, é que é bem fácil de fazer né? Fica lindo ♥
    Gostei muito do seu blog, já estou seguindo! beijos :*

    http://docesexpressoes.blogspot.com.br/

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    1. É bem fácil e prazeroso fazer Ellenn, e o mais legal... meu filho ficou orgulhoso de mim, Uhuuu!!! Obrigada por nos seguir. Bjus

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  2. Muito interessante esse post, amei as dicas!
    Seguindo o blog.
    Boa quarta-feira!
    Fica com Deus!
    Beijo!

    http://nannacunha.blogspot.com.br

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    1. Mt obrigada pelo comentário Nanna Cunha e por nos seguir tbm. Bjus

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  3. Minha filha ama cupcakes.
    Adorei
    Passando para agradecer a visita e desejar
    Ótima 4ª feira !!
    Beijos coloridos!

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    1. Fico feliz q tenha gostado Margareth, Bjus pra ti tb, tenha um lindo dia!!!

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  4. Linda, estou seguindo, obrigada por comentar no meu blog... Sempre que atualizar, avise-me que eu venho ver!
    Flor, vc disse que assistiu ao meu vídeo e viu meu cachorrinho. Posso fazer uma pergunta? Quero saber se vc conseguiu ver as legendas que eu coloquei no vídeo... Vc pode responder esta pergunta no meu blog?
    Bjs - Suzana Rosa
    www.rosachiclets.com.br

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    1. Oi Rosa obrigada por nos seguir e pelo carinho tb. Bjus!!!

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  5. Olá!!!, Deus te abençoe, amiga obriga pela visita, amei os cupcakes,q o seu blog é maravilhoso, continue assim, S-U-C-E-S-S-O
    Já estou te seguindo, aguardo a retribuição.
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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    1. Olá Nequérem obrigada pelo carinho!!! Sucesso p/ ti tb!!! Bjus

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  6. Oi flor, vim retribuir a visita que fez no meu cantinho e já estou seguindo aqui!
    Seus cupcakes ficaram lindos!! Ótima dica! Vou tentar fazer em casa.

    Beijos e sucesso!!!
    cantinhodaninna.blogspot.com.br

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    1. Oi Marina, tenta fazer sim, vc vai ficar orgulhosa de vc mesma!!! Bjus

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  7. Oi Silvana, que dica ótima! Sabe que eu estou há vários dias pensando em fazer cupcakes mas estava meio que sem coragem de tentar e agora vc acaba de me dar uma "força". Adorei.
    O seu Blog é uma graça, vou seguir tá!!
    Bj e obrigada pela visita.

    sempredeesmalte.blogspot.com.br

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    1. Oi Li, tenta fazer sim, é mt simples e prazeroso!!! Bjus

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