Aceita um cafezinho?!!!

Hummm sempre à tardinha bate um soninho após o almoço, nada como um cafezinho pra acordar!!!! rs

 Um pouquinho da História sobre o café

        Planta natural da Etiópia. Seu fruto, tal como o guaraná para os índios do Brasil, era aproveitado por estes povos africanos há muitos séculos na confecção de bebidas. Da África seu uso passou aos persas, destes aos árabes que o divulgaram a partir do século XV como um grande estimulante. 

        Na América do Sul a planta chegou pelas mãos dos franceses quando tentavam colonizar o Novo Mundo. Na tentativa de fincar raízes neste continente é que foram trazidas as primeiras mudas de café para o Brasil. Plantando-as em Belém do até chegar à década de 1770 ao Rio de Janeiro, sendo nesta cidade onde a planta encontrou incrível adaptação.     

Mesmo com a crise da indústria açucareira, a lavoura do café encontrou resistência a sua implantação na economia brasileira até a década de 1820. A cultura do café exigia grandes espaços de terras e mão-de-obra (escrava), neste sentido, o aumento da produção de café estava ligado ao crescimento da entrada de escravos, que alcançou o auge em 1848, o café a partir de 1870.

     Com o encarecimento do preço dos escravos, com a erosão dos solos, e a exploração sem cuidados esgotaram as terras do Vale do Paraíba. As plantações de café, a partir de Itú e Campinas, passaram então a se expandir para a região conhecida como Oeste Paulista, onde se situam as cidades de Limeira, Piracicaba, Rio Claro, Araras, Ribeirão Preto. No final do século XIX, no Oeste Paulista, produzia-se o melhor e a maior quantidade de café para exportação do Brasil. Fonte: http://www.clubecafe.net.br/historia-cafe

Cafeteria na Rússia, mas existem outras ótimas ao redor do mundo!!!

        O aroma sedutor do café quente e fresco é capaz de tirar dorminhocos da cama e atrair pedestres para bares, padarias e cafeterias. Milhões de pessoas, em todo o mundo, teriam dificuldade em travessar um dia inteiro sem o choque de clareza mental da cafeína do café. PRESSÃO, TEMPERATURA E TEXTURA de pó são rigorosamente combinados para um bom café expresso Mas, por trás dessa bebida aparentemente simples, há uma enorme complexidade química.

     Muita gente toma café todo dia – praticamente não consegue viver sem. Mas a maioria das pessoas raramente considera os efeitos colaterais da bebida, além de inquietação ou dificuldade em adormecer à noite.

     Em muitos casos, as interações são causadas pela cafeína, mas outros compostos no café também podem desempenhar um papel.

     Estudos mostram que mais de uma dezena de medicamentos – desde antidepressivos até drogas para tireoide e osteoporose – podem ser afetadas pelo consumo de café.

Um estudo mostrou, por exemplo, que mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais ficam com cafeína em seus sistemas quatro horas a mais do que as mulheres que não tomam a pílula. Ou seja, café não é água, não.

E pra encerrar esse Post meninas uma

 receitina básica de Cappucino

Créditos da Receita:http://www.tudogostoso.com.br/receita/756-cappuccino-facil.html

INGREDIENTES

• 400 g de leite em pó integral
• 230 g de açúcar

• 50 g de café solúvel
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

Montagem:

1. Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
2. Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
3. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

Preparo:

1. Ferva 180ml de água
2. Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
3. Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
4. Pronto
5. A dica é colocar por cima chantily e cobertura de chocolate

Bjus para todas, que tenho certeza que se não       forem amantes do café, pelo menos já se deixaram seduzir pelo seu aroma. Deixe seus comentários, responderei e visitarei a à todas. Até a próxima.