Sil na Cozinha!!

Oii Meninas hoje vou compartilhar o que andei fazendo essa semana na Cozinha, ainda não tive oportunidade de fazer aquele curso de confeitaria que falei com vocês, mais espero fazer em breve.
Acho que para cozinhar é algo que temos que fazer com amor porque ai a coisa flui sabe, começa a dá certo.

Para começar eu decidi fazer o almoço e o cardápio escolhido foi o Escondidinho de Carne moída com Aipim.

É simples e saboroso para servir com arroz e uma saladinha.
Eu preparei primeiro a carne moída, em seguida cozinhei o aipim na panela de pressão, foram duas colheres de manteiga ou margarina com sal a gosto, após cozido bati no liquidificador, depois passei para uma vasilha para adicionar creme de leite mais espere o purê esfriar para colocar o creme de leite, em seguida numa travessa coloque a carne moída e depois o purê de aipim, polvilhe queijo ralado a gosto por cima leve ao forno para dourar.

               

As trufas eu fiz para vender, assim como faço com os brownies também, para datas especiais essas delícias são ótima pedida para presentear a mãe, o namorado em fim alguém especial para nós.

É isso meninas me contem se gostaram do post de hoje?
Um super beijo e ótimo final de semana a todas!