Sorvete da Princesa

Oi meninas, nova estação se aproximando, calorzinho chegando, e nada melhor do que se refrescar com o SORVETE DA PRINCESA, tem esse nome porque já comercializei, em certa época da vida para engrossar o orçamento familiar...Mas é bem simples de fazer, barato e modéstias à parte fica uma delícia!!! 

Segue receitinha

Material:
500ml de leite
1/2 cx de creme de leite
1 copo americano de açúcar
2 colheres de pó p/ sorvete (sabor a sua escolha) esse é de abacaxi
1 colher de café de liga neutra.
1 colher de café de gel emulsificante p/ sorvete



Como fazer:
Bater por 3 minutos no liquidificador o leite e o creme de leite
Acrescentar o açúcar, o pó p/ sorvete, e a liga neutra

Congelar no freezer até ficar duro (aproximadamente 3 horas)

Depois na batedeira bater o sorvete congelado com a liga neutra por aproximadamente 8 minutos, a massa vai dobrar.

Depois de bater na batedeira, coloque em um pote e leve ao freezer!!!

Obs.: Esses materiais podem ser encontrados em casa de laticínios,
o custo final é de aproximadamente R$ 3,50 e rende 2 litros de sorvete.

Hummmm delícia!!!! Faça vc tbm.!!!

Esse sabor é abacaxi, no final ainda acrescentei pedacinhos de abacaxi e bati junto,mas quem se interessar posso dar "dicas" p/ outros sabores.


Bjus mil !!!