Cuscuz de Tapioca com Coco

Oi Meninas

O post de hoje é de comida típica dessa época humm... #inverno #mêsdejunho #festajunina rsrs.
Esses dias teve um evento lá na minha igreja onde é posto na rua várias barraquinhas com comidas típicas dessa época eu fiquei de levar para ajudar nas vendas o cuscuz de coco.
Foi a primeira vez que eu fiz mais foi feito com tanto amor que deu super certo.
De uns tempos pra cá tenho me dedicado mais a culinária meninas algumas coisas até que ficam boas rsrs.
Vamos ver do que precisamos para fazer um delicioso Cuscuz!!

Ingredientes:

500 gr de tapioca

1-Caixa de Leite Integral

1-Caixa ou lata de Leite Condensado

1-Garrafinha de Leite de coco

1-Pacote de coco ralado

2-Xicaras de açúcar na foto está uma mais é duas.

Preparo:

Você vai precisar de uma vasilha funda que caiba todo o litro de leite dentro.

Despeje numa vasilha a caixa de leite,a garrafinha de leite de coco um pouco não todo do leite condensado e um pouco do coco ralado.

Mexa bem em seguida despeje todo  o pacote da tapioca as xícaras de açúcar e mexa bem para não embolar e despeje num refratário em seguida cubra com um pano de prato e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora e meia.

Com esse tempo ele vai ficar consistente é só colocar o restante do coco ralado e ao servir colocar o leite condensado.

Veja como ficou:

Só não tenho fotos dele fatiado porque foi para igreja no dia foi um pouco agitado e nem me lembrei de tirar foto lá rsrs.

É isso meninas espero que tenham gostado do post e comentem!!

Beijos e até mais.