Tendência Number Cake!

Olá Meninas bolo é algo que segue tendência assim como a moda, um dos modelos que estão em alta são os Number Cakes que são os famosos bolo em formato de Número, fora do País fazem muito sucesso!

Já vou começar a semana atiçando as lombrigas de vocês 😂 e também quero deixa-lo aqui como inspiração para quem pesquisar na internet.

Boa parte dos vídeos que vi ensinando esse modelo de bolo era com massa de biscoito, ai é que tá o diferencial, a cliente queria o bolo com massa de chocolate outros vídeos ensinam com pão de ló é uma massa que quebra com facilidade por ser uma massa leve, então tem todo um processo para fazer um bolo nesse tamanho que serve aproximadamente umas 70 fatias. 

Na internet tudo parece fácil mas na prática mesmo é que sabemos o grau de dificuldade para executar um trabalho desses.

Tive ajuda do marido para cortar os moldes de número e ainda tive a ajuda dele na hora de decorar 😊, as flores foram feitas em pasta Americana e o recheio foi de brigadeiro branco e doce de leite os morangos as cerejas e os brigadeiros também fizeram a diferença nessa decoração.

Teve Cupcake também com recheio de brigadeiro Gourmet e decorada com as borboletas!

O vídeo abaixo é só pra terem uma noção do tamanho.



E ai me conta o que acham dessa tendência de Bolo em Formato de Número?
Beijos Amores até o próximo post.